奶白汤的做法和图片

答案:2 悬赏:80

解决时间 2021-11-09 04:14

提问者网友：无心恋土
2021-11-08 11:20

奶白汤的做法和图片

最佳答案

二级知识专家网友：不傲怎称霸
2021-11-08 12:32

鸡肉捞水洗人净以后锅放入油炒会在加入开水大火煲20分钟肯定白

全部回答

1楼网友：飘零作归宿
2021-11-08 13:18

奶白汤豆花鱼材料鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克，干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量做法 1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会 2、嫩豆腐切成片，锅在盘底 3、豆芽放入沸水中焯熟 4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟 5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上 6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味 6、倒入干辣椒段，炒香 7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀 8、倒入热水，水量要能没过鱼片 9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散 10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可

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