燕窝炖出来有泡泡怎么回事啊？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 08:20
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-10-16 14:02
燕窝炖出来有泡泡怎么回事啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-10-16 15:21
其实纯正的燕窝在炖煮之后会有点气泡的，燕窝是燕子的唾液，经过高温炖煮之后，释放燕窝的功效并恢复的唾液的状态，我们知道人的唾液都是有很多气泡的，所以燕窝炖煮之后有点气泡是很正常的。当然也不排除有假货的可能性，通常假货再炖煮之后的状态时黏糊糊的，不是晶莹剔透的，且假货最明显的特点是在浸泡的过程中会有很多很多小泡泡。
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