曲奇饼是属于饼干还是糕点，执行的是饼干的标准还是糕点的标准？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 14:05
- 提问者网友：心牵心
- 2021-11-08 11:09
曲奇饼是属于饼干还是糕点，执行的是饼干的标准还是糕点的标准？
最佳答案
- 二级知识专家网友：英雄的欲望
- 2021-11-08 12:39
曲奇饼是蛋榚式的饼干。结合《饼干生产许可证审查细则》、《糕点生产许可证审查细则》的规定，从产品的配方、工艺、流程、设备等因素进行认定。再根据产品的外包装上食品标识为“烘烤其他类糕点 热加工”，明确标识产品属性为糕点。
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