花雕酒有保质期吗 一般的酒都是越放越好 但是酒瓶子上怎么都写保质期啊

花雕酒有保质期吗 一般的酒都是越放越好 但是酒瓶子上怎么都写保质期啊

你好，因为花雕酒是黄酒，虽是粮食酿造，但是未经过蒸馏，没有蒸馏就意味着酒里面含有各种菌类（如酵母菌），自然就会有保质期了。白酒是通过黄酒蒸馏后的酒，酒醇香甘冽。甚至能给伤口做消毒，这就说明蒸馏过程会把各种菌类杀死，成为纯净的酒水。（像蒸馏水不导电，就是因为蒸馏过程把水中的杂质细菌都杀死或过滤了），所以纯粮食白酒在没有污染的情况下不会过期。

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