高压锅报警的原理是什么

高压锅报警的原理是什么

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

“气压和水的沸点成正比”的原理

高压锅工作时是密封的，锅内的蒸汽不能排除，使得锅内的压强高于大气压，因此可以得到比平常用的锅高一些的温度   当然，内压强的升高不是无限制的，和锅的材料结构有关，所以过上面加了个阀门调节蒸汽排出

利用随着压力的增加水的沸点也增加，密封的高压锅通过水蒸气不断使锅内的压力增加，增加水的沸点，从而更快的煮食物

高压锅原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。

1,炉火太旺，2,出气孔堵了

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