为什么北方人喜欢吃混合菜？炒菜时为什么特爱加比油还多的酱油？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 21:32
- 提问者网友：风月客
- 2021-11-08 04:43
为什么北方人喜欢吃混合菜？炒菜时为什么特爱加比油还多的酱油？
最佳答案
- 二级知识专家网友：痴妹与他
- 2021-11-08 04:49
东北的特色 东北人的口味比较重 喜欢多放盐 糖 醋等 佐料另外东北的时令蔬菜比较单一 所以大家都喜欢把不同的蔬菜 放在一起炒这边叫 炒随便 呵呵 比较有创意 还有一种叫乱炖的也比较好吃 里边有西红柿 大头菜 牛肉 茄子 辣椒 土豆 你也可以试试本人也是东北人 所以比较喜欢 呵呵跑题了 东北人比较喜欢用酱油做菜 一方面可以满足口味重的习惯 另一方面 颜色也比较好看但像你说的在炒随便里放酱油的 我还是第一次看见 我吃过的菜里 都不放酱油的啊 一般都是红烧肉 猪肉炖粉条这类菜里才放啊
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