葡萄酒是酸性还是碱性？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 00:17
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-08 02:41
葡萄酒是酸性还是碱性？
最佳答案
- 二级知识专家网友：迟山
- 2021-11-08 03:02
食物性质是碱性，葡萄酒含有的葡萄糖、果糖、蔗糖、苯糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性，但物质的酸碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质。钾钠钙镁等呈碱性，葡萄酒是碱性食物。
pH值方面是微酸性。
pH值方面是微酸性。
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