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高原地区,高压锅,水的沸点

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-11-08 11:54
  • 提问者网友:绫月
  • 2021-11-08 07:44
高原地区,高压锅,水的沸点
最佳答案
  • 二级知识专家网友:像个废品
  • 2021-11-08 08:40
嗯,不好意思,之前你的题目我理解错了。他的开关工作机制是,只认温度不管气压。只要温度达到103℃,就跳保温,否则一直加热。现在气压等于标准大气压,液态水的最高温度只能达到100℃,那她就不能跳保温,开关无效;但是虽然外界气压不能高于标准大气压了,甚至低很多(比如高原),但是我们可以给锅加盖来达到增大外界气压,其实就是增大锅内液体上方的空气气压(水不断汽化变成水蒸气,水蒸气又跑不出去,导致锅内气压增大),这就导致液体沸点升高了,可以达到103℃,那么开关就起作用了,保温,OK!!呵呵望采纳
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