俗称野绿豆，像决明子的香料（是黑色带皮的） 是什么？谁能告诉我？ ？注意，是黑色的

俗称野绿豆，像决明子的香料（是黑色带皮的） 是什么？谁能告诉我？ ？注意，是黑色的

肉豆蔻吧，附在肉豆蔻黑色外壳上是不是深红色的网状假种皮啊？要是得话就没问题了。那个是豆蔻皮。都是香料。常用于绞肉食品和香肠。 可以参考下《香料大全》
肉豆蔻，小豆蔻以及白豆蔻在百度词条里都有详细说明。可以搜索看下。配插图的。
不是同一种果实。

野绿豆多生于村边及荒野路旁杂草地上。在连州、连南、阳山称为夜关门,在英德叫草决明,清新叫猪屎豆,连山、佛冈叫假绿豆,在清新三坑镇叫竹仙豆。
  野绿豆一年生,粗壮草本,高二尺左右,羽状复叶,有小叶2—3对,上端的小叶较下端的大,倒卵形或矩圆状倒卵形,先端钝而有小锐尖,基部稍偏斜,边全绿,叶背被柔毛,在总叶柄上两小叶间有线形的腺体,秋季开花,花黄色,生于叶腋外,果细长,近四枝形,长可达4寸,成熟种子绿褐色,光亮。野绿豆药用种子(决明子)及根叶,秋冬采集,晒干备用,味苦咸,性平,清肝明目解毒,主要用于眼结膜炎,高血压之头痛,习惯性便秘,用干决明子15g煎水服用。在我老家三坑镇枫坑,野绿豆使用很广,小儿有疳积时,用鲜根适量蒸猪肝食、小孩的症状很快消失、另外,每到十一月初,村中上了年纪的人都割野绿豆来晒,待决明子脱落后将其装起来,可以煎水喝,亦有作枕芯用。

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