今晚吃什么菜好呢?

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-10-13 22:58

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-10-13 04:06

今晚吃什么菜好呢?

最佳答案

二级知识专家网友：西岸风
2021-10-13 04:33

醋溜木须

【原料】猪肉，鸡蛋，干木耳，醋，盐，糖，酱油，料酒，油。
【制作过程】
①将猪肉切片。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀;
②干木耳加开水泡15分钟，去掉根部，撕成块。
③炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须;
④锅上火，加底油烧热，放进葱姜丝，炒香后下入肉片，不停翻炒至肉片全部变色后加进全部配料，稍稍翻炒两下，随即加入佐料(料酒，酱油，糖，醋，盐，待汁水变稠，全部裹在肉片和配料上时，加进1到2滴香油(芝麻油)，出锅即可了。

很下饭的一道菜希望你喜欢可以再炒个小青菜调剂一下

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