高血脂 胆固醇偏高的人吃什么好?经常还有头晕的现象.饮食上应该注意什么呢?

内容如题，我妈妈，40多岁的年龄。谢谢各位啦！

饮食调理需要长期坚持，高血脂，高胆固醇在饮食上需要忌口，并改变一定的饮食结构，控制三餐的热量保证体重正常，可以降低高血脂的指标。1、如果胃肠道功能还可以，主食中适量掺一些粗粮：小米，薏仁，燕麦等，每次一种，掺入的量可以一点点增加。2、增加绿叶蔬菜的摄入，如菠菜、芹菜、青菜等每日蔬菜量保证半斤至1斤。3、肉类：可以吃些猪瘦肉、淡水鱼、鸭肉要祛皮，祛油食用。4、每周适量吃些豆类制品：香干，豆腐，豆浆等。5、鸡蛋每周2-3只。6、含糖量高的水果少吃，这个季节的草莓，菠萝可以适量选择。7、食物烹饪方式以凉拌，清蒸，清炒为好，少吃油炸，烧烤，腌制类食品。8、减少吃零食。9、适量运动。

多吃些有粗纤维的蔬菜和水果,比如西芹,茄子,各种菌类蘑菇,木耳....苹果,柚子

低脂低盐饮食。

吃些煮的毛豆，可以去掉血液里一部分的血脂。

偶尔喝喝红酒，可以软化心血管。

清淡宜消化饮食.多吃含蛋白质丰富的食物，比如鱼类和蛋类，还有瘦肉。

多喝白开水

就这个年龄来讲就要好好注意饮食了，要食低脂肪，低钠饮食了，比如要少吃肉类，少吃高脂肪的，猪肉要少吃鸡蛋少吃，要限吃盐（每是6克左右），多吃青菜，定期体检了。