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发糕的做法 正宗福建大米发糕的做法怎么做米发糕

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-01-14 03:23
  • 提问者网友:眉目添风霜
  • 2021-01-13 12:37
发糕的做法 正宗福建大米发糕的做法怎么做米发糕
最佳答案
  • 二级知识专家网友:往事埋风中
  • 2021-01-13 13:14
正宗福建大米发糕的做法
原料:
米粉110克、中筋面粉110克、水180克、白糖22克、酵母2克、泡打粉2克。
模具:
六寸活动模具。
份量:
一个。
蒸25分钟左右。
做法:
1、米粉加入面粉。
2、倒入水,白糖,酵母和泡打粉。(泡打粉选择无铝的)
3、搅拌均匀。
4、模具事先涂油。
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