自制QQ糖牛奶果冻是不是一定要用纯牛奶做？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 22:01
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-17 16:53
自制QQ糖牛奶果冻是不是一定要用纯牛奶做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：街头电车
- 2021-10-17 18:25
不是1、要掌握好水和QQ糖的比例。依个人喜好，如果喜欢果冻Q一点的，水就要少放；如果喜欢果冻软一点的，水就可以多放。（按以上图片里果冻的水和QQ糖的比例大约是：水，中号红酒杯一杯；QQ糖，10颗
2、记住一点要用小火，因为大火容易沸腾，也就容易气泡，且口感不佳。
3、水果搭配。把自己爱吃的水果，切成丁。可以有两种方法：A、提前放入想要盛放的器皿中，之后再将融化的果冻汁倒入，冷藏后即可；B、等果冻成型后倒出，再将水果美美的摆在旁边，既成了装饰，又是美味。
2、记住一点要用小火，因为大火容易沸腾，也就容易气泡，且口感不佳。
3、水果搭配。把自己爱吃的水果，切成丁。可以有两种方法：A、提前放入想要盛放的器皿中，之后再将融化的果冻汁倒入，冷藏后即可；B、等果冻成型后倒出，再将水果美美的摆在旁边，既成了装饰，又是美味。
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