煎饼怎么做的薄如纸
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-18 07:03
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-10-17 15:04
煎饼怎么做的薄如纸
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-17 15:43
主料:低筋面粉180g 鸡蛋泡打粉2匙(约8g) 细砂糖2匙盐1/2匙黄油2匙牛奶180ml
辅料:油鸡蛋培根
调料:胡椒粉盐
美式薄煎饼做
•黄油微波炉加热软化鸡蛋、牛奶混合加入筛粉类搅拌均匀
•平底锅刷层薄油火加热取勺面糊滴落锅内形圆形煎至两面金黄
•同另起锅薄油煎培根培根卷曲油即
•2鸡蛋打散加入适量胡椒粉盐用炒锅炒散
贴士
•1、原料加入粉类混合要搅拌度免起筋
•2、按照配调觉面糊干加些牛奶面粉吸湿性同自调整
•3、面糊距离锅底约20厘米左右高度滴落形自圆形
辅料:油鸡蛋培根
调料:胡椒粉盐
美式薄煎饼做
•黄油微波炉加热软化鸡蛋、牛奶混合加入筛粉类搅拌均匀
•平底锅刷层薄油火加热取勺面糊滴落锅内形圆形煎至两面金黄
•同另起锅薄油煎培根培根卷曲油即
•2鸡蛋打散加入适量胡椒粉盐用炒锅炒散
贴士
•1、原料加入粉类混合要搅拌度免起筋
•2、按照配调觉面糊干加些牛奶面粉吸湿性同自调整
•3、面糊距离锅底约20厘米左右高度滴落形自圆形
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