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具有强氧化性的物质作漂白剂和杀菌剂工作的原理是什么呢?

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-10-13 14:30
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-10-13 06:25
具有强氧化性的物质作漂白剂和杀菌剂工作的原理是什么呢?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:你可爱的野爹
  • 2021-10-13 07:13
强氧化剂可以使蛋白质变性,而细菌的外壳通常就是一层蛋白质,蛋白质变性后将导致细菌的死亡,所以强氧化剂可以杀菌。

色素分为偶氮类、氧蒽类、二苯甲烷类、吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚类等,多数属于有机化合物,强氧化剂可以跟这些色素中的大部分发生反应破坏色素原来的分子结构,以达到褪色的效果。
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