酒酿蛋怎麼做?
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-04-27 14:24
- 提问者网友:情系雨樱花
- 2021-04-27 03:34
酒酿蛋怎麼做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:何必打扰
- 2021-04-27 04:27
材料:酒酿、蛋、糖。
作法:在滚水中打进一颗蛋即可熄火,蛋不必煮太熟就捞起,酒酿不要煮,加入煮好的蛋,再加一点点糖,即可食用。
功效:月经来前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
作法:在滚水中打进一颗蛋即可熄火,蛋不必煮太熟就捞起,酒酿不要煮,加入煮好的蛋,再加一点点糖,即可食用。
功效:月经来前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
全部回答
- 1楼网友:荒唐后生
- 2021-04-27 07:46
材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、放入200ML(也就是2碗)水到锅里,水滚加入红糖、生姜,开后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
- 2楼网友:瘾与深巷
- 2021-04-27 06:49
酒酿就是醪糟也叫甜米酒,原来是四川小吃,用蒸熟的米饭,加入酒药,就是一种酿酒的酵母,经过发酵,一部分淀粉醣化,产生一些酒精,然后加水煮开,杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味,喝多了对于酒量小的人也可以喝醉。
制作方法:
1、糯米洗净后,以清水浸泡隔夜,捞起沥乾。
2、将酒麴压碎成粉末状。
3、将糯米铺於蒸笼布上,以大火蒸30分钟成糯米饭。所有粽子为佳,盖上锅盖,以大火煮沸10分钟后,改为小火,继续煮1.5小时即可。
4、取糯米饭冷却至温热程度(约38℃),将米麴粉拌入搅拌均匀。
5、将糯米饭装入罐内,平铺於罐中不要压紧,并於米饭中央留中空,以便出酒。
6、盖紧罐盖,以旧棉被密裹保温,1-2天后取出即可食用,若不立即食用,应放入冰箱中。
作用:
可做各类酒酿小吃,代表小吃:酒酿圆子
也有丰胸的作用,代表:酒酿蛋
- 3楼网友:我叫很个性
- 2021-04-27 05:12
材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用
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