煮整只的鸭子，如何才能让里面更入味，在现跪求
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-01-19 01:32
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-01-18 14:36
煮整只的鸭子，如何才能让里面更入味，在现跪求
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-18 15:32
用开水淖过以后，入锅，加水没过鸭身，加料（葱姜酒及盐、香料等），大火烧开转小火慢慢氽2小时左右即透熟、透味！
—— 供您参考
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全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-01-18 19:20
在鸭子身上用刀多划几道口子，煮前先腌制一下能更好入味。
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-01-18 17:52
搞笑，一看楼上2位基本不下厨房，整个的鸭子想要入味，首先要用葱、姜、蒜、味精、盐、料酒、均匀的塞进鸭子的膛内，盐和味精用手抹在膛内，之后放进盆里，盖上盖子闷30分钟左右，之后就可以正常烹饪了。 这样做出来的鸭子肉里边都入味。
- 3楼网友：第四晚心情
- 2021-01-18 17:00
用开水淖过以后，入锅，加水没过鸭身，加料（葱姜酒及盐、香料等），大火烧开转小火慢慢氽2小时左右即透熟、透味。
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