葱花饼怎么做葱香味会更浓

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-11-08 06:48

提问者网友：很好的背叛
2021-11-07 23:46

葱花饼怎么做葱香味会更浓

最佳答案

二级知识专家网友：末路丶一枝花
2021-11-08 00:17

葱花饼怎么做
材料
面粉约300克鸡蛋3只清水或牛奶若干葱花香菜碎一小碗盐花椒粉
做法
1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释；
2、往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅；
3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量，看面糊的稀稠程度，加水或者加面粉
4、面糊放置十分钟，上铁锅或平底锅开始摊饼；
5、锅内倒一层薄油，用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺，舀上一勺面糊，慢慢倒入锅内，然后迅速转锅或者用勺背推开面糊，推均匀；
6、始终用小火煎，并且多转饼；
7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎。

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1楼网友：冷态度
2021-11-08 01:51

用老葱

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