怎么做芹菜叶炒豆腐
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 04:43
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-11-08 11:49
怎么做芹菜叶炒豆腐
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-11-08 12:28
芹菜叶炒豆腐 【原料】： 芹菜叶适量、豆腐一块、酱油，味精等调味料各适量。 【制法】： 1.芹菜叶(去掉老、黄叶)洗净，用沸水烫半分钟捞出，放冷水中投凉，沥净水，切断备用。 2.豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过。 3.炒锅烧油，至六七成熟时，放入豆腐为断翻炒，至豆腐成全黄色时即放入芹菜叶同炒，炒匀后放酱油、盐、味精。颠翻几下出锅。 【特点】：黄白嫩绿相映，清鲜味美爽口
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