镘头是谁发明的？

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-10-16 13:35

提问者网友：伴风望海
2021-10-16 06:20

镘头是谁发明的？

最佳答案

二级知识专家网友：轮獄道
2021-10-16 07:12

中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。
宋朝的《事物纪原》、清朝的《谈征》中就说：“盖蛮地人头祭神，武侯以面为人头以祭，谓之蛮头。今讹而为馒头也。”明人郎瑛《七修类稿》也记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

由此可知：单纯的馒头这个名称是由诸葛亮以面塑人头样而得来的，但是现在的馒头肯定不是人头样的，只是以馒头概而称之，追溯发酵面食，最早是战国时期！

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