水煮生蚝水要多久才熟
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-01-16 11:29
- 提问者网友：wodetian
- 2021-01-15 20:07
水煮生蚝水要多久才熟
最佳答案
- 二级知识专家网友：大漠
- 2021-01-15 20:50
带壳的牡蛎最好的烹调方法为蒸而不是煮，蒸的方法可以最大限度的保持鲜味不流失，而放在水中煮鲜味会流失入水中，方法为：牡蛎洗刷干净，放入蒸笼中（烧开水）慢火小汽蒸10分钟，牡蛎壳全部张开即可，食用时带一小碗姜汁蘸食。
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-01-15 21:17
材料
主料：生蚝个；
辅料：生抽，大蒜，辣椒
水煮生蚝
1
先把生蚝刷洗干净
2
放入锅中加三分之一水
3
煮开至生蚝壳张开即可装盘开吃
4
喜欢沾调料可根据自已口味调
小贴士
也可沾着调好的生抽蒜泥吃，喜欢吃辣可以在调料中加入辣椒
主料：生蚝个；
辅料：生抽，大蒜，辣椒
水煮生蚝
1
先把生蚝刷洗干净
2
放入锅中加三分之一水
3
煮开至生蚝壳张开即可装盘开吃
4
喜欢沾调料可根据自已口味调
小贴士
也可沾着调好的生抽蒜泥吃，喜欢吃辣可以在调料中加入辣椒
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