红油凉拌菜怎么做
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-12 16:33
- 提问者网友：謫仙
- 2021-10-12 11:27
红油凉拌菜怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-10-12 12:21
根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。你也可以找个培训学习一下的，听说神州小吃培训不错。有空你可以看看，凉拌菜应该不难做的。
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