怎样做成都香辣兔头?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-16 11:40
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-16 05:11
怎样做成都香辣兔头?
最佳答案
- 二级知识专家网友：白昼之月
- 2021-10-16 06:35
用料: 1、兔头三个，在卤水中卤软。 2、洋葱三两，切块。 3、芹菜三两，切段。 4、干辣椒七个，切段。 5、花椒二十余粒，花椒粉一匙。 6、豆瓣酱一大匙。 7、葱三棵，切碎。 9、老姜一小块，切碎。 10、干红葡萄酒两大匙。 11、味精适量。 做法: 1、锅中放油烧至五成
做法:
1、锅中放油烧至五成热，下葱、姜粒略炒，再下豆瓣酱炒香。
2、下干辣椒段、花椒略炒。
3、再下兔头、芹菜段、洋葱块、葡萄酒炒匀。
4、放入味精铲匀，起锅装盘即成。
做法:
1、锅中放油烧至五成热，下葱、姜粒略炒，再下豆瓣酱炒香。
2、下干辣椒段、花椒略炒。
3、再下兔头、芹菜段、洋葱块、葡萄酒炒匀。
4、放入味精铲匀，起锅装盘即成。
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