惠东有什么好吃的东西

惠东有什么好吃的东西

吃的话基本上都是海鲜为主，来海边不吃海鲜就对不起自己，其实基本上都差不多，你可以去潮尚馆那里去试下味。
惠东的特色小吃：
艾角艾角 表皮是用一种叫做“艾”的植物的叶子和糯米粉做成的，里面的陷料大概有两种，一种是萝卜，一种是宓豆。蒸、煎都很好吃。(艾草，别称家艾。自古以来，艾草自有保温、净化、造血，安神定经的作用。村里的田垠上、草坪间到处可见生机勃勃，绿艾如茵。艾草又名「黄蒿」、「艾绒」、「炙草」、「医草」等，一年生或多年生草本，属菊科家族。株高可达一公尺许，常成群生於路旁、墙角或草坪、安全岛中，全株有强烈香气。只要稍加注意，艾草是很好辨认的，它的叶片互生，椭圆形，羽状分裂或具有缺刻，叶柄基部延伸成翼状，表面绿色，背面密生白毛，几乎呈白色。田野间，特别是遇到冬天干塘后，被挑上田头的塘泥长出来的艾草更是茁壮，鲜嫩。
　　糍粑惠州话叫“捏糍” 按照惠州的风俗是农历十月初一（十月朝）吃的，不过平时也很多地方有卖。表面煎到金黄后吃更美味！不过，不煎（呈白色）其实味道也不错－－挺有嚼劲的，像糯米糍一样！里面是芝麻、花生、白糖陷。熟的芝麻、花生和白糖做馅儿，包裹成软体圆形状，吃一口，满嘴是芝麻的芳香。糍粑在以前是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品，惠州俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，指的就是这。
　　阿嬷叫阿嬷叫为惠州传统的油炸类风味小吃，已有300多年的历史。在惠州密集的老城区小巷口，常见简单的炉灶支起油锅，以白萝卜丝、虾米、肉粒，和以调好味料的面粉浆，用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸，成小碗状，外酥内软，有萝卜的清香而不油腻，喷香可口。相传这种风味的起名与老太太有关。惠州人称祖母为“阿嬷”。当年，惠州刚出现阿嬷叫时，油炸香味浓郁，连掉光牙齿的老太太也被香味吸引过来，因此便起名“阿嬷叫”。
　　马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜.

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