蒸馒头时，用了酵母，发面后还用加碱么？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-18 07:54
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-17 16:15
蒸馒头时，用了酵母，发面后还用加碱么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-17 17:19
可以不放碱，一般的，放一点点碱，可能会使口感更好。
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