通常高级龙井茶的采制时间大多在什么时间？

通常高级龙井茶的采制时间大多在什么时间？

龙井茶分春茶、夏茶和秋茶，顾名思义，春茶是春末夏初天采的（3-4月份），夏茶是夏天5-6月份，秋茶是秋天采的，7-8月份采的。

因为春茶最好(即您问题中提到的高级龙井茶)，最值钱，因此最佳采摘季节自然就是每年的3-4月份了。

备注：民间常说的明前茶一般就是指最高级别龙井茶，因为清明前几天，一般气候都已经开始回升到20来度，刚好是适合龙井茶叶发芽的温度。不过该说法其实是不科学的，比方有些年份，清明节都过了，但气温仍然偏低（10来度），那么该年根本就没有什么明前茶一说，那么自然变成明后茶是最好（记住，最高级别的龙井就是第一拨采下来的茶叶，茶叶摘了还会有新的长出来，因此有一拨二拨的说法）的龙井茶了。

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