做完酒的葡萄子打粉吃还有营养么

做完酒的葡萄子打粉吃还有营养么

首先，无论是酿酒，还是打粉，大家所需的都是葡萄籽中的多酚物质，也叫花青素(OPC)的东西，它具有很强的抗氧化作用。
但是，经过酿酒后的葡萄籽，已经被发酵过一次，里面所含的多酚已被提取过一次，所以有效的物质已经很少了。再去打粉吃，恐怕价值并不高。如果打粉的机器不好，还会对粉有污染，所以我建议还是不要去打粉吃了。

近年来，越来越多的人愿意从食物或其他天然物质中寻找有益健康的成分。葡萄籽保健品便是能满足人们这一观念变化的天然产品。

　　但据专家提醒，虽然葡萄籽保健品来自天然食物，但服用时也有一定的禁忌。任何人在准备使用葡萄籽产品之前都应该先到医生处进行咨询，以确定是否适用。

以下人群应慎用葡萄籽产品
1.有出血倾向者，或者凝血功能有障碍者；

　　2.正在使用药物、草药、抗氧化剂或其他（保健品）者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响；

　　3.对某些食物或动植物过敏者；

　　4.孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者。

　　另外，由于以往针对葡萄籽产品的研究没有涉及儿童，儿童最好不要使用

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