在食品加工，贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-17 21:23
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-01-17 05:40
在食品加工，贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-01-17 06:32
选D，即生熟分开，不仅是指生的食品和熟的食品在储藏时要分开，而且食品的成品和半成品在储藏时也应分开，盛放生食和熟食的容器也应分开，否则，以上哪一个环节没有做到，都有可能造成细菌、病毒、寄生虫卵的交叉感染，从而造成食物中毒。
对于。
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