香芹鱿鱼是怎么做的？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-09 12:23
- 提问者网友：沦陷
- 2021-11-08 12:17
香芹鱿鱼是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：执傲
- 2021-11-08 13:29
原料：西芹100克，鲜鱿鱼300克，姜、葱10克，料酒8毫升，植物油20毫升， 盐3克，鸡精、胡椒粉各2克。做法：①鲜鱿鱼洗净，改刀切成花；芹菜去叶，洗净，切段；姜洗净，切片；葱 洗净，切段。②锅置大火上，入油烧至六成热，下姜片、葱段爆香，放入鱿鱼花翻炒至 变色，烹料酒，倒入序菜段炒熟，加人盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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