怎么做萨拉饼

怎么做萨拉饼

第一步:和面
如果想吃薄的，就一般和法就好，如果想吃厚的，就加些自发粉。

面和好后，要醒一下，时间嘛，但凡家里蒸过馒头，捞过饼的都该知道。

这里注意:和面时要加少许盐和黄油

第二步:制作饼坯
取适当面团，用擀面杖上上下下左左右右弄圆面团，我做批萨用的工具是电饼铛，所以饼坯左成大约3-4毫米厚，大小能放在电饼铛里就好。
准备好沙拉酱(原味的)，还有番茄沙司，将这两样东西均匀的涂抹在饼坯上。
第三步:撒料1

准备好碎洋葱粒和奶酪碎屑，这里我直接买来的奶酪就是碎屑状，大家也可以买块状奶酪再擦成碎屑。

奶酪的选择是有些讲究的，向光明啊，伊利啊，蒙牛等的奶酪是不适合用来做批萨的，我们最好买那种块状的奶酪，至于哪种奶酪味道最好，最容易拉丝，那就仁者见仁了。
第三步:撒料2

把腊肠切成碎粒状，撒在上面，不用撒太多，腊肠主要是提味的，撒太多了，批萨就腻了
第三步:撒料3

放好了腊肠，再撒一次奶酪，主意，这次要撒多谢，把刚才所有的料都盖上
第三步:撒料4

这次我用的是哈尔滨红肠、熟盐水虾、青椒丝

怎么撒，也没什么章法，觉得好看，每口都能吃到好东东就好，呵呵，爱放什么就放什么吧
最后:大功告成!

打开电饼铛开关，盖上盖子，听到里面此次拉拉的声音就是快熟了，烤一个批萨大概5分钟的时间。

忘记告诉大家了，饼坯放饼铛之前，要在饼铛里适当放一点点油的，最好是橄榄油，最次也要用花生油!

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