请问电烤箱是不是微波炉？

答案:5 悬赏:10

解决时间 2021-10-17 21:29

提问者网友：刺鸟
2021-10-16 23:54

请问电烤箱是不是微波炉？

最佳答案

二级知识专家网友：行路难
2021-10-17 00:07

烤箱是靠火来加热的。微波炉是靠加速水分子的运动，磨擦生热做蛋糕的话，多数磨具都是不锈钢的，进不了微波炉而且，蛋糕书场要求250c~180c，微波炉难于控制温度。当然微波炉可以当做烤箱。微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间，大多采用石英管或卤素管加热。（烤箱的功率一般在1500W以上）。单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物，如果烤鸡翅鸡腿之类的食物，外层即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。这就有了组合烧烤1、2、3，它们之间的区别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同（烧烤和微波并不是同时工作的），比如选择10分钟组合烧烤3，那么有70%的时间微波在加热30%的时间石英管或卤素管加热，适合烤厚度大一些的食物。简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3，薄的食物用烧烤档，稍厚一点用组合烧烤1，最厚的用组合烧烤.
总之，简单的烧烤用微波炉就可以了，要想烤得效果好，还得专用烤箱！

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1楼网友：傲气稳了全场
2021-10-17 02:31

不是的，一般没有烤箱功能的最高温度只能达到一百多度左右，但是要烤蛋糕或别的东西需要最少250以上，只要微波炉的温度可以达到300以上的就是带有烤箱功能。

2楼网友：痴妹与他
2021-10-17 01:17

当然不是，烤箱是烤。微波炉当然没法烤，因为微波炉没有排气的通道，你做烘箱使用无法烘干东西的。

3楼网友：青尢
2021-10-17 01:09

电烤箱和微波炉两者不一样的。烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

4楼网友：忘川信使
2021-10-17 00:37

烤箱和微波炉的区别一：加热原理不同区别二：加热效果不同区别三：侧重点不同

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