火锅骨汤营养价值

火锅骨汤营养价值

喜缘火锅根据人体随着
季节变化对营养元素需求的不同，在锅底上首创“四季火锅”，使火锅因人而异，因季而变，爽口润心。红汤随季节、时令调整，春夏
季口感讲究清爽，常吃不上火;秋冬季味型突出醇厚，御寒冷、增能量。清汤因时而宜，春季补正气提高机体免疫力;秋季进平补，祛
干燥症状。
比如清汤锅底-夏季的苦藠老鹅锅。苦藠具有消热止渴、温中通阳的功效，老鹅有补虚益脾的功能，两者结合还能增加食欲，特
别适合夏季食用。
再如冬季的番茄牛尾锅，牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，富含蛋白质、磷、钙、铁、维生素等，是强身健体、美味营养的汤中佳
品，最适合冬季食用。
“四季火锅”突破重庆火锅的麻辣传统，广泛适应季节变化、人们对口味的偏好和对营养的需求，在全国各地都具有普遍的适应
性，受到各地消费者的普遍欢迎。

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