什么叫做锅气啊
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-13 09:28
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-12 18:15
什么叫做锅气啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-10-12 19:18
广东人讲究"锅气"是指炉头的火势,如果炉头的火力够强,煮出来菜既快又美味,不过这就要求"厨师"速度较快了.所以说"锅气"并不是物质.
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