大米被雨浇湿了怎么办
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-01-11 16:31
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-11 08:16
大米被雨浇湿了怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：走死在岁月里
- 2021-01-11 09:09
大米的话因为经过采后处理是不会发芽的，但应该尽早摊开晾晒，使之干燥，防止发霉现象；吃的时候完全做熟应该是没问题的。
大米主要是淀粉，湿了的话很容易长霉的，最好能把它水分烘干保存。
大米主要是淀粉，湿了的话很容易长霉的，最好能把它水分烘干保存。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-01-11 10:26
大米被雨淋湿后，严重的话过几天就会发霉发酵。不严重的话还可保留几个小时，但味道已经变了，不好吃了，因为大米本身是含淀粉量高的食物，碰过水之后会引起发酵，产生酒精，二氧化碳，所以碰过水太久的大米是不能吃的。
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