炖肉的时候放什么作料肉会很嫩
答案:7 悬赏:70
解决时间 2021-10-18 11:16
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-17 10:17
炖肉的时候放什么作料肉会很嫩
最佳答案
- 二级知识专家网友：西风乍起
- 2021-10-17 10:35
放料酒进去
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- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-10-17 14:56
首先 生肉切片 用食用粉和食用盐 放少许水 揉捏 在放锅里炸 那样的肉质就会很松软 口感很好哦
- 2楼网友：舊物识亽
- 2021-10-17 14:38
有嫩肉粉，但我觉得这东西不好，炖肉时间要长，炖出的汁要少，肉就不会很老。
- 3楼网友：掌灯师
- 2021-10-17 14:19
滴上几滴白酒，放上一点糖，口感会非常好，如果家里有啤酒那最好了，炖肉不放水，直接放一瓶啤酒，不要盖锅盖，小火慢慢炖，很烂很嫩
- 4楼网友：平生事
- 2021-10-17 13:29
最好不要放，掌握火候就好
- 5楼网友：低音帝王
- 2021-10-17 11:59
啤酒效果好
- 6楼网友：人间朝暮
- 2021-10-17 11:23
嫩肉粉吧是
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