面包机的制作方法是什么？

面包机的制作方法是什么？

1、将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块。放入沸水中焯烫一下，去除血沫。
2、压力锅中加适量水、葱、姜烧开，放入飞过水的肉块，并加入花雕酒，盖上压力锅盖，上汽后转小火压20分钟。（用普通锅的话，适当延长炖煮时间，要煮到猪肉一压就散开的状态）。
3、煮好的肉块捞出晾凉到不烫手的时候，装入一个大保鲜袋，用擀面杖把肉块敲打碎。
4、把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中，倒入适量食用油。
5、再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀，这个可以根据自己的口味调整。
启动面包机“果酱”功能，全程为1个小时20分钟。整个操作过程，面包机的盖子可以敞开，帮助散发水分。
6、一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启第二个果酱程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请斟酌调整）。希望我的回答能够帮助到你。

1：先往面包机桶里倒入点食用油。    2：牛奶倒入面包机桶内，    3：那盐和糖倒入桶的一角，    4：再放入黄油，    5：把鸡蛋白和黄分离，先把蛋清放入桶内， 6：倒入速溶咖啡，放入巧克力，    7：3杯高筋粉倒入，    8：在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉，    9：设置好规格菜单等按开启，我选的是甜味面包，需要3个小时，    10：快烤好时离结束还有15分钟的时候，把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面，    11：等面包机响倒出整个面包切块

面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），一个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热一会，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。

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