磷酸盐作为食品添加剂有哪些作用
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-18 22:06
- 提问者网友：辞取
- 2021-10-18 01:18
磷酸盐作为食品添加剂有哪些作用
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-10-18 01:41
根据GB2760-2011的规定，磷酸及其盐类的功能为:水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。
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