食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量对吗
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-01-16 21:34
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-01-15 21:33
食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量对吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-01-15 21:50
你好，是的，是指生食物的重量除以熟食的重量得出的值，比如：50g大米，加水煮成米饭后重为125g,那么生熟比就是0.4。
全部回答
- 1楼网友：行路难
- 2021-01-16 00:15
可食部=(食品重量- 废弃部分的重量)/食品重量*100%
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-01-15 23:03
比方大米 先知道大米的生重 然后做成米饭 现在可计算出一个生熟比 那么你再算出吃了的米饭量 你会不会算出吃了多少生大米呢 这就叫折合生食重量
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息