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豆制品、豆浆、牛奶、蜂蜜、鸡蛋的相生相克的食物是什么?

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-10-17 17:44
  • 提问者网友:火车头
  • 2021-10-17 12:03
豆制品、豆浆、牛奶、蜂蜜、鸡蛋的相生相克的食物是什么?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:野味小生
  • 2021-10-17 13:18
鸡蛋与豆浆不能同食,否则两方面的营养都不能吸收,因为豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.可以早上喝豆浆中午等豆浆消化完再吃鸡蛋.
牛奶与鸡蛋最好也不要同吃,可能会损失一些营养.
蜂蜜与鸡蛋可以同吃,但蜂蜜和葱不能同吃,会伤害眼睛.
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