银耳莲子花生汤怎么做

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-10-14 07:47

提问者网友：箛茗
2021-10-13 07:55

银耳莲子花生汤怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：渊鱼
2021-10-13 09:09

容积为300毫升的罐头瓶一个，要瓶盖密封完好的，银耳1.5克（去芯），花生10克，莲子带芯8克，冰糖20克把花生去皮，装瓶，银耳，莲子一同装瓶，用清水淘洗干净，加冰糖，加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖. 放入高压锅，锅内加水500毫升，盖好锅盖、加压阀，坐火上，到加压阀均匀排气时，把火关小一半，中火升温3分钟，把火关到只剩中间的小小，保持五分钟排一次气，把火关小同时设置定时器45分钟（要是用最老式的双喜锅30分钟）
　　时间到后把火关掉，自然降压，完全冷却后（降到室温）取出，检查是否真空。
　　每次取食一人一份。开盖后直接食用。
　　说明几点
　　银耳可以用一种碎片，没有芯，直接用，煮熟后有朋拇指指甲大小。花生要去皮，不然汤汁会带红色，不好看可在根据高压锅的大小一做多份，把高压锅最大利用
　　全部真空，说明成功，可以存放一年
　　部份没有真空的，安排两三天内吃掉，并更换瓶盖

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