金椒鱼厨师 乌江鱼厨师 干锅厨师 本人是一个技术很好的厨师 ,全国各地都可以去工作,现在一个店要有几个主打菜才行,下面我来给大家推荐几个主打菜.金椒鱼锅总体上是麻辣的口味，有点类似与干锅，汁水收得较干，但食材均很入味。金椒鱼锅吃完鱼后还可以后续高汤进行火锅，这也是其特色之一。乌江鱼是以鱼为主要菜品的鱼专家,由于采用的鱼类品种较多,开发出的味型多样(有酸汤,清汤,微辣,中辣,剧麻辣等),以很受顾客的欢迎，味道纯正，地道,有“滑，嫩，鲜，香”的特点,当然我还会很多干锅品种哟,总的来说我做的品种不论是在味道上有特色,在品...[详细介绍]