阳江传统手工业久负盛名，小刀、漆器、豆豉“三宝”驰名中外。五金刀剪行业是阳江特色的优势传统产业之一，至2002年，全市日用五金刀剪生产企业1300多家，产量约占全国60％，出口量占全国80％，“中国菜刀中心”、“中国剪刀中心”和“中国小刀中心”相继落户阳江，涌现出“十八子”菜刀、“银鹰”剪刀、“永光”小刀等一批。2001年，阳江被中国生产力促进中心协会和国家日用五金行业生产力促进中心命名为“中国刀剪之都”。剪已有1400多年的历史，世代相传。20世纪20年代初，阳江的“何全利菜刀”、织T发剪已享盛名；40年代后，世人曾以...[详细介绍]