济南御粮醇酒业有限公司 山东省酿酒研究院成立于1968年，是一所把米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，再由酵母菌和葡萄糖发酵产生酒精的现代化酿酒方法进行研究改进并在发酵过程中产生更多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等、以风味物质设计技术、陈化老熟技术为特色的国有专业性科研机构。山东省酿酒研究院，拥有两个生产基地和六家公司分别坐落于济南、西安、四川、南京、贵州、黑龙江。 济南御粮醇酒业有限公司是山东省酿酒研究院在山东省内的一家公司，坐落于齐鲁之都的泉城――济南。御粮醇酒生态酿造，...[详细介绍]