四川省五通桥德昌源酱园厂始创于1862年清朝同治年间，距今已有140多年的历史，是四川腐乳行业中历史悠久的企业，也是川内颇具影响的食品制造专业厂家，主产桥牌腐乳和桥牌汤圆粉，注册资本460万元。现厂址位于素有“小西湖”之美誉的乐山市五通桥区竹根镇劳动街３3号，正在建设中的新厂占地50亩，与现厂隔岷江相望，位于五通桥区西坝镇建新村。 五通桥得天独厚的气候和地理条件孕育了享誉腐乳生产界并被广泛应用的“中国五通桥毛霉”，而“中国五通桥毛霉”与北京的雅稚放射性毛霉”和“总状毛霉”等已被记录入现在通用的高等农林院校食品...[详细介绍]