企业介绍
各位餐饮学员大家好,本厨师专业做火锅及干锅香锅培训,培训内容包括火锅香料的识别和配方;火锅糍粑辣椒的制作方法 ;火锅底料的炒制方法;火锅红油的提炼方法 ;味型的调配方法;老油的回油方法;老油的炼油方法 ;火锅老油的翻油方法 ;老油的洗油方法;老油的焖油方法 ;新油的处理方法等。 火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法,如想学到好的餐饮技术请和我联系,谢谢.联系人:钱海平 电话:13452318336 QQ:1070095885...[详细介绍]
企业名称: | 重庆海平火锅技术服务中心 |
商铺版本: | Mip版 电脑版 |
企业地址: | 重庆江北区阳光城 |
企业电话: | 13452318336 |
即时通讯: | |
所在地: | 重庆 |
经营范围: | 火锅培训 干锅培训 火锅技术 |
企业类型: | 个体经营 () |
注册年份: | 2009 |
北京市建信万通 |
上海昊恩液压技术有限公司 |
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王泽盛(个体户) |
深圳乙木科技有限公司 |
帅牌包装机械有限公司南京分公司 |
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南昌市公安局交通管理局高新大队事故处理中队 |
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龙名网 |
云南美术出版社有限责任公司 |