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企业介绍
各位餐饮学员大家好,本厨师专业做火锅及干锅香锅培训,培训内容包括火锅香料的识别和配方;火锅糍粑辣椒的制作方法 ;火锅底料的炒制方法;火锅红油的提炼方法 ;味型的调配方法;老油的回油方法;老油的炼油方法 ;火锅老油的翻油方法 ;老油的洗油方法;老油的焖油方法 ;新油的处理方法等。 火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法,如想学到好的餐饮技术请和我联系,谢谢.联系人:钱海平 电话:13452318336 QQ:1070095885...[详细介绍]
企业资料
企业名称:

重庆海平火锅技术服务中心

商铺版本: Mip版 电脑版
企业地址: 重庆江北区阳光城
企业电话: 13452318336
即时通讯:  
所在地: 重庆
经营范围: 火锅培训 干锅培训 火锅技术
企业类型: 个体经营 ()
注册年份: 2009
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