巧克力成套设备 先把油脂熔化（专门的容器zui好，如果没有专门的就用一个碗放在锅里隔水熔化），然后再把上面其他的所有材料都放进去，搅拌均匀，然后倒在模子里，再把模子放进冰箱。等它完全凝固了再拿出来就可以了。 纯正的巧克力一定是“只溶在口，不溶在手”。因为巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。 巧克力机械市场潜力无限 我国的巧克力市场发展潜力无限，正在以每年10%—15%的年增长率迅猛发展，高于糖果巧克力市场年均增速近6个百分点，消费潜力高达200亿元。我国作为世界上巧克力产业发展潜...[详细介绍]