翻糖蛋糕学习选择哪里好？ 目前在国内学习翻糖蛋糕，专业的还是要选择SK糖王了，SK糖王前身就是 我是主厨学院。现在也可以叫做SK糖王周毅工作室，目前就是周毅老师在负责。开的课程多以翻糖蛋糕为主。大体讲一下课程的类目。 1.翻糖综合课程：这样的课程里面以翻糖学习为主的，里面有翻糖英式糖花，翻糖3D蛋糕，翻糖人偶，翻糖卡通，糖霜饼干等等。还包括豆沙裱花和西点甜品，适合做婚礼甜品台。这样的课程是不二的选择。 2.翻糖人偶专修课程：翻糖综合课程里面也有人偶的学习，但是在翻糖里面人偶是比较难的，要是对人偶比较感兴...[详细介绍]