陶瓷是人类使用时间长的器物之一，世界上古老的陶器被发现于江西万年，距今已经有两万年的历史。 陶器的出现可不只是多了炖肉这种烹饪方式那么简单，它改变了人类的生存方式，使得五谷可以经过加热处理成为食物，采集成为的有效补充，扩大了食物来源范围，以至催生了农业。 陶器也是人类次利用天然物，按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西，揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章。难怪有学者认为，应该在石器时代和青铜时代之间再加上一个过渡的陶器时代。 伴随着生活生产方式的进步，人类逐渐成为了食物链顶端的存...[详细介绍]