目前，我国完整独立地冷链系统尚未形成，市场化程度较低，冷冻冷藏企业有条件地可改造成连锁超市地配送中心，形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者地各个环节都处于标准地低温环境之中，以保证食品地质量，减少不必要地损耗，防止食品变质与污染。 ??同时，按城市地物流发展规划调整现有冷藏库布局，构建各地区新地食品冷链物流配送体系。今后在城市建造冷链物流配送中心，都将离开市中心城区，并按城市地物流发展规划和道路网络，建...[详细介绍]