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新蒸锅怎么处理才能用源金锅三件套无涂层 不粘锅
康君源高档不锈钢锅具正确使用方式:
1.热锅小火:锅身传导性能,一般只须用中小火烹饪。使用时应遵循“热锅小火”的科学烹饪方法,充分保留食物中的营养,又可避免糊锅,黑锅现象。
2.不要干烧
3.煎鱼、鸡蛋或生肉等含油脂物的时候,应用大火将锅预热二分钟,放入油即可,出现波纹后可调小火,慢慢烹炸,不要急于翻面。在煎烤时,可以试着用铲推动食物。
4.烧煮肉制品时,须在锅具内壁出现油波,而且锅内温度有烫手的感觉时,再把肉制品倒入锅中进行烹饪...[详细介绍]